Barritas de Cereal caseras: Un snack nutritivo y fácil de preparar

RINDE: 8 porciones

TIEMPO DE COCCIÓN: 40 minutos

EDAD SUGERIDA: +2 AÑOS

• 2 tazas de avena

• 1/2 taza de aceite

• 1/2 taza de azúcar mascabo

• 3 dátiles

• 1/2 taza de arándanos o pasas

• 1/2 taza de chips de chocolate

• 1 taza de nueces picadas

• 1 huevo

Procesar los dátiles con las nueces, incorporar la avena, los chips y los arándanos. Agregar el aceite, el azúcar y el huevo. Mezclar.

Colocar la preparación en una asadera previamente forrada con papel manteca.

Presionar bien la mezcla y llevar al horno durante 40 minutos a fuego bajo. Cortar en porciones y dejar enfriar.

Una vez frías, guardar en un recipiente hermético.